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Heute wieder ein superschnelles Rezept für euch m

Heute wieder ein superschnelles Rezept für euch mit meinem Lieblings-Superfood "Hanf" 🥰❤️

Du kannst diesen Aufstrich warm und kalt genießen. Er schmeckt lecker auch als Topping auf einem Ruccolasalat 🌿, frischem Körnerbrot oder meinen leckeren, ayurvedischen Kräuterpfannkuchen. :-) mhhhhhh....❤️

REZEPT für den Brokkoli-Hanf-Aufstrich:
super easy - super schnell gemacht

150g Brokkoliröschen
1 Lauchzwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Ghee (alt. 2 EL Olivenöl)
60g TK Erbsen
30g geschälte Hanfsamen
Himalayasalz
Pippali (Langen Pfeffer)
2 TL Zitronensaft

UND SO GEHT´S
Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken. Olivenöl sanft erhitzen und Brokkoli im Ghee/Öl 3-4 Minuten anbraten, dann restliches Gemüse zugeben und noch 2 Minuten weiterbrutzeln lassen. mit etwas Wasser ablöschen und 2-3 Minuten dünsten.

Nun Gemüse und Hanfsamen in einen Mixer und zu einer groben Paste verarbeiten, anschließend mit Salz, Pfeffer und ZItronensaft abschmecken.

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Noch befinden wir uns in der Vata/Kapha-Zeit, die

Noch befinden wir uns in der Vata/Kapha-Zeit, die im Frühling🌸dann ganz in die Kaphazeit übergeht. Kälte 🥶und Stress 😵können der Verdauung dann ganz schön zu schaffen machen.😳
Effektiv und altbewährt würde ich dir aus ayurvedischer Sicht zum Ausgleich des Ungleichgewichts, das sich z.B. als Druck- und Völlegefühl im Bauchbereich, Krämpfen oder Blähungen zeigt, empfehle ich dir HINGVASHATAKA Churnam. 🔥

Hingvashtaka ist eine altbewährte, ayurvedische Rezeptur aus acht (Ashtaka) Gewürzen, wobei Hing(u) - auch Asafoetida, Stinkasant, Teufelsdreck oder Asant genannt - als Hauptbestandteil fungiert und mit verschiedenen Pfeffer, Kümmelsorten, Ingwer und Salz unbedingt in jede Hausapotheke gehört.

Die Gewürzmischung wirkt erhitzend 🔥, reduziert somit Vata und Kapha, erhöht Pitta-Dosha und schmeckt scharf-bitter. Du kannst neben der Regulierung der Beschwerden, Anregung der Verdauung Hingvashtaka auch zur Unterstützung in deiner ayurvedischen Detox-Kur verwenden. 👍

Hierzu verrührst du 1 TL Ghee (geklärte Butter) oder alternativ 1 TL Olivenöl mit einem gestrichenen TL Hingvashtaka, nimmst diese Mischung kurz vor deiner Mahlzeit ein und spülst mit ein wenig warmem Wasser nach.

Wir mischen Hingvashtaka immer frisch in meiner SELLENGEWÜRZ Manufaktur AYURVEGGIE in bester BIO-Qualität mit viel Liebe an. Wenn du hierzu Fragen hast, melde dich gern.

Hingvashtaka erhälst du im www.ayurvedashop-anandani.de

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Hey Frühling 🌸... ich mag dich ❤️ und geni

Hey Frühling 🌸... ich mag dich ❤️ und genieße deine ersten, bunten Vorboten, auch, wenn es noch sehr kalt ist. Den ganzen Tag wurde heute fleißig Kraft getankt, sich mit schönen Dingen viel Natur, netten Gesprächen in Dankbarkeit umgeben. 🙏 Mir wird an Tagen wie diesem immer intensiv bewußt, wie wichtig in dieser Zeit die Erdung ist, Vertrauen in die Urkraft, Umarmung der Seele und liebevolle Herzensmomente. ❤️Unsere Kraft ist begrenzt und ganz unbemerkt entlädt sich unser Akku ... bis es nicht mehr geht.

Nun vollgefüllt mit Liebe und Power startet morgen im Ayurvedahaus eine kleine Ayurveda-Detoxkur - mein Herz hüpft. 😍

Und wie startest du in den Frühling? :-)

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REZEPT für die Power-Flap-Jacks ❤️ Für eine

REZEPT für die Power-Flap-Jacks ❤️

Für eine 22 x 22 cm Form brauchst du:
200 g kernige Haferflocken
150 g Datteln
8 EL gemahlene Leinsamen
4 EL geschälte Hanfsamen
4 EL Nussmus – z. B. dunkles Mandelmus
30 g Kokoschips
60 g Rosinen
1 TL Zimt
1 TL Zitronenabrieb – optional
1 Prise Salz

UND SO GEHT´S ❤️
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
In einer Schüssel die gemahlenen Leinsamen mit 100 ml Wasser verrühren und vier Minunten quellen lassen.
Datteln in der Küchenmaschine grob zerkleinern. Mit allen übrigen Zutaten + 50 ml Wasser in eine große Schüssel geben und gut vermengen.
Die Flap Jack Masse in eine kleine mit Backpapier ausgelegte Form geben und etwas andrücken. Die Riegel für ca. 20 Minunten backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist. Ausgekühlt schneiden. Die Flap Jacks halten sich in einer luftdicht verschlossen Dose gekühlt für ca. vier Tage.

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Mhh... nicht nur lecker, sondern auch wärmend und

Mhh... nicht nur lecker, sondern auch wärmend und nährend, so ein indischer Yogi-Tee. Über den LINK findest du ein Rezept aus duftenden Gewürzen. <3

https://ayurvedazentrum-malente.de/rezept-indischer-yogi-tee/ ‎

Wenn es draussen stürmisch 🍁🍂und kaltnass ☔️🌧ist, wird unser Immunsystem 💪ordentlich gefordert. Wenn du in dieser Zeit an Verschleimung der Atemwege leidest, wäre TULSI, das heilige Basilikum🌿, das in Indien bei diesen Beschwerden gern genutzt wird, eine gute Wahl und gehört unbedingt in deine Herbst-Winter-Hausapotheke.

Aus den Tulsi-Blättern, die du in gerebelter oder auch Pulverform bekommst 🌿wird Tee☕️ aufgekocht, der wirkungsvoll bei Husten und Hustenreiz Einsatz findet. Tulsi reguliert Kapha, wirkt antidepressiv, antiseptisch, fiebersenkend, karminativ und diaphoretisch. Es stimuliert die Adrenalinproduktion und verhindert Erbrechen. Im Ayurveda wird es gern als Stärkungsmittel eingesetzt, bei Erkältungskrankheiten, wie Husten und Ohren-, Kopf- und Migräneschmerzen. Gute Wirkung zeigt das indische Basilikum übrigens auch bei Hautkrankheiten. Tulsi reduziert Kapha und Vata, hat die Eigenschaften trocken und leicht, wirkt erhitzend.

Also ein Rundum-Immun-Schutzschild in dieser fordernden Zeit. :-)

Du möchstest mehr über Ayurveda-Kräuter wissen? Schreib doch deine Fragen und Wünsche in die Kommentare.

Tulsi in bester BIO-Qualität ist hier erhältlich http://www.ayurvedashop-anandani.de/Tulsi-indisches-Basilikum-30g-Bio-Churna

https://bit.ly/3rhGxzl

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Und wie war DEIN Tag? <3 Und wie geht es DEINER Se

Und wie war DEIN Tag? <3
Und wie geht es DEINER Seele heute? <3

Heute ist DIWALI ... das wundervolle Lichterfest.

Heute ist DIWALI ... das wundervolle Lichterfest. Hab einen zauberhaften und magischen Tag, zünde vielleicht ein paar Kerzen an und sende deine Wünsche in voller Dankbarkeit in den Himmel. <3

शुभं करोति कल्याणमारोग्यं धनसम्पदा।
शत्रुबुद्धिविनाशाय दीपज्योतिर्नमोऽस्तु ते॥

Transliteration:
śubhaṃ karoti kalyāṇamārogyaṃ dhanasampadā।
śatrubuddhivināśāya dīpajyotirnamo'stu te ॥

<3 Englische Übersetzung für euch <3
I fold my hands before the light that brings prosperity, auspiciousness, good health, abundance of wealth and destruction of the malevolent intent.

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