ZUTATEN für den Teig 230g Mehl90g Pflanzen-Margarine (ich nehme auch gern Ghee)6 EL WasserHimalayasalz für die Füllung 130g Kichererbsenmehl 200ml Lupinen- oder Soja-Sahne250ml WasserHimalayasalz 20 Stangen grüner Spargel1 Bund frischen Ruccola Salatca. 20-30g getrocknete Tomaten (nach Geschmack)1 Frühlingszwiebel ** fast vergessen...

Zutaten: 160 g Rhabarber310 g Dinkelmehl type 63050 g Kokosraspel80 g braunen Rohrohrzucker1 Msp Vanille aus der Schote2 TL Backpulver / Natron120 g Lupinen-Joghurt natur (oder sonst Soja-Joghurt natur)1 Prise Salz3 EL Ahornsirup200 ml Kokoscreme (Kokosmilch geht auch)2 EL Kokosöl Außerdem: 12 Muffin-Papierförmchen Für die Glasur 40-50 g...

Nachmittags, wenn das Vata in seiner Zeit steht, bringen leckere Sweets aus der Ayurveda-Küche ein wenig Ruhe und Ausgleich. Wenn du vielleicht gerade ein wenig Kokosmilch herstellt hast, hast du mit dem übrig gebliebenen Trester nun schon die erste Zutat für die leckeren Energiebomben. Ein...

Heute wieder ein leckeres Rezept für dich. Pitta liebt Fenchel und diese Suppe wird dich begeistern mit dem frischen Kräutergeschmack der Petersilie. Ayurveda Detox geht nicht nur für den Körper, sondern natürlich auch für den Gaumen und die Geschmackssinne. Fenchel ist...